Рубрика: Кулинарные заметки

Простые рецепты вкусных блюд в кулинарных заметках.

Идеальный новогодний торт рецепт 0

Идеальный новогодний торт

Каким должен быть новогодний торт? Ответ один — он должен быть невероятно вкусным. И если вы не считаете калории новогодних блюд и хотите порадовать себя и ваших близких праздничным десертом, то испеките идеальный новогодний торт по этому проверенному рецепту. Торт обладает самыми выигрышными вкусами сладких...

лимонное мороженое 0

Очень вкусное лимонное мороженое

Ингредиенты ½ чашки свежего лимонного сока (из 5-6 больших лимонов) 2 столовые ложки несоленого сливочного масла 2 больших яйца 1 стакан сахара экстракт лимона 1 чайная ложка 2 чашки жирных сливок щепотка соли Приготовление: Смешайте лимонный сок, масло, яйца и сахар в небольшой кастрюле. Установите...

закуска с маринованными огурцами и ветчиной 0

Отличная закуска с маринованными огурцами и ветчиной

Закуска с маринованными огурцами и ветчиной готовится очень быстро и просто. Ветчину нужно нарезать тонкими слайсами, на нее нанести слой мягкого сливочного сыра, по желанию можно посыпать все укропом и черным перцем. На край положить маринованный огурец и скатать ветчину в рулон, затем нарезать на...

фото закрытая пицца кальцоне 0

Закрытая пицца кальцоне

Пиццу обожают все, а кальцоне — это закрытая пицца в виде небольших пирожков. Кальцоне очень нравится детям и ее совсем легко приготовить. В классическом рецепте используются сыр моцарелла и вяленые томаты, но позже к этим ингредиентам стала применяться колбаса пипперони (колбаса салями). На данный момент вариантов...

сорбет из гибискуса 0

Вкуснейшие сорбеты из гибискуса, бананов и абрикоса, зеленого чая и груши.

Сорбет из гибискуса Ингредиенты: 1250 мл воды,  3-4 ст.л. гибискуса, он же каркаде или суданская роза, 200 г сахара, немного лимонного сока. Переложите цветки гибискуса в дуршлаг и обдайте его кипятком, тем самым очистив их от пыли. Доведите до кипения 1 литр воды, добавьте промытый...

Майонез на кефире 0

Майонез на кефире или стоит ли доверять рецептам из интернета

Бывало ли у вас так, что вы увидели интернете какой-нибудь рецепт того или иного блюда и решили приготовить по нему , но результат оказался совсем не таким, как ожидался? У меня так было не раз и зачастую, все сводится к тому, что, обыденные домашние рецепты...

фото рецепт чизкейка без выпечки 0

Бананово-малиновый чизкейк без выпечки и печенье Орео

Рецепт чизкейка без выпечки с бананово-малиновым пюре. Яркий и вкусный десерт заменит тяжелую выпечку в жаркие летние дни. Ингредиенты даны на 5 кексов: Для нижнего слоя кексов: Сливочное масло 10 грамм; Печенье Орео – 50 грамм (Печенье можно купить в магазине или приготовить по рецепту и...

фото тыквенный кофе 0

Заряжаемся бодростью с тыквенным кофе

Если вы любитель полезных завтраков, то этот рецепт ароматного, пряного кофе для вас. Основой кофе является тыквенное пюре, которое мы приготовим заранее и будем хранить в холодильнике. Готовим тыквенное пюре. Ингредиенты: 400 г мякоти тыквы 200 г сахара 240 мл воды 1 столовая ложка молотой гвоздики...

фото тушеная говядина с клубникой, боярышником и дягилем 0

Тушеная говядина с клубникой, боярышником, корнем дягиля и ароматными специями.

Тушеная говядина, приготовленная по этому рецепту, получается очень вкусной и нежной, а специи и ягоды придают ей не только аромат, но и улучшают полезные качества мяса. Для рецепта вам понадобится: Говядина – 1 кг, соевый соус – 2 столовых ложки, лук шалот – 2 штуки,...

фото вкусный рецепт кексов на пару 0

Вкусный рецепт выпечки на пару

Бывают такие случаи, когда совсем нет возможности воспользоваться духовкой, но так хочется выпить чаю с ароматной, домашней выпечкой. Представляю вам вкусный рецепт кексов, приготовленных в пароварке. Выпечка, приготовленная таким способом, не подгорает, на ней не образуется зажаристая корочка, которую, иногда противопоказано употреблять при некоторых заболеваниях....