Рубрика: Кулинарные заметки

Находите простые рецепты домашней кухни в наших кулинарных заметках. Откройте для себя рецепты повседневных блюд и праздничных десертов. Все наши рецепты прошли проверку и надеемся, что вы будете любить их так же, как и мы.

Делаем сухое молоко в домашних условиях

По сравнению со свежим сухое молоко имеет длительный срок хранения. В этой статье расскажем, как сделать сухое молоко в домашних условиях. В наши дни фермеры и крупные производители могут разбавлять молоко животными и растительными жирами, в том числе пальмовым маслом. Заменители позволяют снизить затраты и увеличить доходы, но минус такой фальсификации заключается в их негативном влиянии ...

Имеретинский шафран из бархатцев своими руками

Имеретинский шафран или зафаран – это специя родом из Западной Грузии с медово-горьким вкусом и пряным цветочным ароматом, в котором присутствуют лёгкие фруктовые нотки. Делают эту приправу из цветков бархатцев. Её широко используют в кулинарии для засолки и маринования овощей, в смеси специй используют для приготовления плова, салатов, блюд из птицы, мясных и рыбных блюд. Бархатцы ...

Индийский десерт из семолины (манки) в шафрановом сиропе

Приготовить индийский десерт из семолины или манной крупы совсем не сложно. Шарики с орехово-кардамонной начинкой пропитанные шафрановым сиропом такие нежные, вкусные и полезные. Рубрика: Десерты Количество порций: 12 Время на подготовку: 20 минут Время приготовления:30 минут Общее время:50 минут Кухня: Индийская Ингредиенты: Сахар - 1,25 стакана (300 г), Семолина или манная ...

Мава из молока для индийских сладостей

Мава (mawa) или другое название хоя (khoya) – это молоко сгущённое до состояния пасты. Широко используется для приготовления индийских сладостей. Сам рецепт очень простой, имеет несколько вариаций: без сахара, с добавлением сахара и топлёного масла гхи, с творогом, с сухим молоком, а также три типа консистенции – твёрдая, зернистая и густая. Рубрика: Десерты Количество порций: 1 ½ стакана ...

Пирожки с щавелем по-быстрому

Пока готовились зеленые щи, из остатков травы решено было сделать сладкие пирожки с щавелем. Времени до обеда оставалось немного, возиться с дрожжевым тестом некогда, поэтому надо было действовать по-быстрому. Рубрика: Выпечка Количество порций: 3 Время на подготовку: 15 минут Время приготовления:30 минут Общее время:45 минут Кухня: Европейская Тесто для пирожков будем делать на ...

Готовим сами гамбургер с котлетой в домашних условиях

Впервые решили приготовить гамбургер с котлетой в домашних условиях и не пожалели. Вкусной была не только начинка, но и пышные булочки с кунжутом, которые также испекли сами. Получилось 8 огромных и аппетитных гамбургеров, которые были с удовольствием съедены при просмотре кинофильма. Рубрика: Ужин Количество порций: 8 Время на подготовку: 2 часа Время приготовления:30 минут Общее ...

Мягкая яблочная карамель и сироп из яблок своими руками

Если вы хотите попробовать что-то вкусное, то приготовьте своими руками мягкую яблочную карамель по этому рецепту. Яблоко и вкус ириски - отличное сочетание и альтернатива традиционной молочной карамели. Рубрика: Десерт Количество порций: 60 Время на подготовку: 12 Ч Время приготовления:30 Мин Общее время:12 Ч 30 Мин Кухня: Мировая Ингредиенты для карамели: 120 гр ...

Легкое желе с клубникой и шампанским

Иногда бывает трудно решить, какой десерт выбрать для романтического мероприятия. Десерт для такого случая должен быть легким и приятным на вкус. Желе с клубникой и шампанским как нельзя лучше подойдет для особого торжества - романтического свидания, новогоднего ужина или в качестве комплимента в день всех влюблённых. Десерт содержит алкоголь, поэтому рассчитан только на взрослых. Рубрика: ...

Праздничный торт «Диско шар»

Этот необычный торт удивит ваших гостей своей формой и содержанием. Торт «Диско шар» как нельзя лучше подходит для молодежной или новогодней вечеринки. Внутри торта находится сюрприз для сладкоежек, ведь сделан он на подобии мексиканской игрушки пиньяты. Когда торт будут делить на кусочки из самого его центра посыпятся яркие конфеты. Рубрика: Десерт Количество: 10-12 порций Время на ...

Пирог с консервированным тунцом и яйцами

Пирог из готового слоеного теста с консервированным тунцом и яйцами порадует вас не только своим аппетитным видом, но и вкусом. Рубрика: Ужин Количество порций: 12 Время на подготовку: 30 минут Время приготовления:35 минут Общее время:1 час 5 минут Кухня: Мировая Ингредиенты для пирога: Слоеное тесто (чтобы получился размер в раскатанном виде 40x24 см, толщиной 2,5 см); ...

Рецепт слоеного дрожжевого теста и пирогов со шпинатом и ягодами

Пирог и горячий чай — не просто вкусная и сытная еда, но и повод пообщаться с близкими и друзьями. Теплый аромат свежеиспеченного пирога создает уют в доме и радость в желудке. Не счесть разнообразия пирогов и благодаря этому можно каждый раз пробовать что-то новое, менять начинки и рецептуру теста. Рецептов со слоеным дрожжевым тестом множество, оно особенно отлично подходит для выпечки ...

Как приготовить сейтан и что это такое

На днях нужно было собрать информацию о низкокалорийных растительных продуктах содержащих много белка и я открыла для себя, простейшее в приготовлении и по составу, но в то же время необычное и полезное блюдо — сейтан. Его называют пшеничным мясом, так как изготавливают из белка пшеницы. Сейтан содержит всего 118 калорий и 24 грамма белка и всего 4 грамма углеводов на 100 грамм веса. ...

Do NOT follow this link or you will be banned from the site!