Иногда бывает трудно решить, какой десерт выбрать для романтического мероприятия. Десерт для такого случая должен быть легкий и приятный на вкус. Желе из клубники и шампанского, как нельзя лучше подойдет для особенного торжества, дня всех влюбленных или новогоднего ужина. Десерт содержит алкоголь, поэтому рассчитан только на взрослых.

Легкий десерт с клубникой и шампанским

Ингредиенты для желе.

  • 3 столовые ложки желатина;
  • 240 мл холодной воды;
  • 1 стакан сахара;
  • 360 мл холодного шампанского;
  • 360 мл холодного имбирного эля или газированного лимонада;
  • 1 стакан нарезанной свежей клубники.
Легкий десерт с клубникой и шампанским

В кастрюлю с холодной водой насыпьте желатин, размешайте и оставьте его на пару минут.

Поставьте кастрюлю с желатином на сильный огонь и мешайте ложкой, до полного растворения.

Читать также:  Бананово-малиновый чизкейк без выпечки и печенье Орео

Перелейте желатин в чашку и добавьте сахар. Затем влейте шампанское и имбирный эль или лимонад.

Разлейте желе по формочкам и поставьте охлаждаться, пока желе немного загустеет. Положите в каждое желе кусочки клубники.

Чтобы достать желе из формы, надо опустить ее на 10-20 секунд в теплую воду, перевернуть и вытряхнуть на тарелку. Легкий десерт готов.

Легкий десерт с клубникой и шампанским

Безалкогольный имбирный эль.

В рецепте желе с клубникой и шампанским есть ингредиент — имбирный эль. Как упоминалось выше, его можно заменить газированным лимонадом или приготовить самостоятельно. В этом видео подробно описан рецепт приготовления безалкогольного эля. Напиток имеет приятный вкус и полезен для организма.

Еще похожие по теме