Эти вкусные пирожки с яйцом, сыром и зелёным луком готовятся очень быстро, ведь начинка смешивается сразу с тестом из рисовой муки. Если такой муки нет, попробуйте заменить на обычную. Из указанных ингредиентов получается 5-6 пирожков среднего размера.
Рубрика
Завтрак
Количество порций:
6
Время на подготовку:
10 минут
Время приготовления:
20 минут
Общее время:
30 минут
Кухня:
Европейская
Пищевая ценность на 100 г:
169 калорий
Ингредиенты
- 5 яиц (4 в начинку, 1 в тесто);
- 20 граммов зелёного лука;
- 35 граммов сыра;
- 35 граммов рисовой муки;
- 1 щепотка соли;
- 1 чайная ложка растительного масла.
Приготовление
Сварите 4 яйца вкрутую, на это у вас уйдет 10 минут после закипания воды. Когда сварятся натрите яйца и сыр на крупной тёрке. Измельчите ножом зелёный лук.
В миске соедините варёные яйца, сыр, зелёный лук, добавьте сырое яйцо, соли, перемешайте. Добавьте муку, снова хорошо перемешайте и сформируйте пирожки.
Смажьте сковороду растительным маслом, обжарьте пирожки на небольшом огне с двух сторон до золотистой корочки.
Добавить комментарий