Иногда бывает трудно решить, какой десерт выбрать для романтического мероприятия. Десерт для такого случая должен быть легким и приятным на вкус.
Желе с клубникой и шампанским как нельзя лучше подойдет для особого торжества — романтического свидания, новогоднего ужина или в качестве комплимента в день всех влюблённых. Десерт содержит алкоголь, поэтому рассчитан только на взрослых.
Рубрика
Десерт
Количество порций:
5
Время на подготовку:
4 часа
Время приготовления:
30 минут
Общее время:
4 час 30 минут
Кухня:
Мировая
Ингредиенты для желе
- 3 столовые ложки желатина;
- 240 мл холодной воды;
- 1 стакан сахара;
- 360 мл холодного шампанского;
- 360 мл холодного имбирного эля или газированного лимонада;
- 1 стакан нарезанной свежей клубники.
Приготовление
В кастрюлю с холодной водой насыпьте желатин, размешайте и оставьте его на пару минут.
Поставьте кастрюлю с желатином на сильный огонь и мешайте ложкой, до полного растворения.
Перелейте желатин в чашку и добавьте сахар. Затем влейте шампанское и имбирный эль или лимонад.
Разлейте желе по формочкам и поставьте охлаждаться, пока желе немного загустеет. Положите в каждое желе кусочки клубники.
Чтобы достать желе из формы, надо опустить ее на 10-20 секунд в теплую воду, перевернуть и вытряхнуть на тарелку. Легкий десерт готов.
Безалкогольный имбирный эль
В рецепте желе с клубникой и шампанским есть ингредиент — имбирный эль. Как упоминалось выше, его можно заменить газированным лимонадом или приготовить самостоятельно. В этом видео подробно описан рецепт приготовления безалкогольного эля. Напиток имеет приятный вкус и полезен для организма.
Добавить комментарий